Accornero - Bricco Battista Barbera del Monferrato Superiore Oogstjaren:2015 Het is een ideale keuze

Het is een ideale keuze bij gestoomde visgerechten

Rijping op fles: minimaal 2 maanden

met fijne tannines en een goede smaak in de afdronk

Dit paradepaardje van Tenuta Carretta is een eerbetoon aan de grootvader van de familie

Vinificatie: Maceratie op de huid gedurende 20 dagen

Accornero - Bricco Battista Barbera del Monferrato Superiore Oogstjaren:2015 Het is een ideale keuzeOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Accornero Regio Piemonte Appelatie DOCG Druivenras 100% Barbera Oogstjaar 2016 Alcohol % 14,5% Inhoud 75cl De druiven komen van 3ha van de oudste wijngaarden, krijgen een maceratie van 3 weken en ondergaan een veroudering van 18 maanden op tonneaux. Vervolgens rust hij nog minstens een jaar op fles. Hierdoor krijgt de wijn een donker robijn rode kleur, noties van rode bes, koffie en zoete tabak.